Horário de funcionamento
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina necessária para a síntese de colágeno, que é uma estrutura importante na formação de ossos, cartilagem, músculos e vasos sanguíneos. A vitamina C também atua no sistema imunológico e no sistema nervoso central.
Além de reforçar a saúde de um modo geral em virtude de seu efeito antioxidante, a vitamina C ainda possui função de ajudar a perder peso e aumentar a massa muscular. Desde que a dosagem seja moderada, a utilização de suplementos podem auxiliar nessa questão, porém, é preciso ter cuidado quanto a quantidade ingerida por dia. O consumo excessivo pode ter efeitos tóxicos, causando diarreia, dor abdominal e pedra nos rins. Portanto, não pode ser utilizado de forma aleatória e com exagero.
Neste artigo, vamos explicar os 6 principais benefícios da Vitamina C para nosso corpo. Confira!
Antes de falarmos sobre a vitamina C (ácido ascórbico) em detalhes, vamos falar de forma rápida sobre as vitaminas de modo geral. Por definição, as vitaminas são compostos orgânicos essenciais para a vida. O nosso corpo não consegue sintetizar quantidades suficientes de vitaminas, que podem ser obtidas através dos alimentos ou suplementos.
Das 13 vitaminas que os seres humanos precisam, apenas 2 são parcialmente produzidas pelo nosso organismo: Vitamina D e Vitamina B7.
As nossas 13 vitaminas são divididas em hidrossolúveis e lipossolúveis.
Hidrossolúveis: Como o nome sugere, as vitaminas hidrossolúveis, podem ser diluídas em água e são facilmente excretadas na urina. Quase não há armazenamento dessas substâncias no corpo e todas as substâncias que não são usadas no momento são eliminadas. São vitaminas hidrossolúveis a família da vitamina B e a vitamina C.
Lipossolúveis: As vitaminas lipossolúveis são aquelas solúveis em lipídios e outros solventes orgânicos, porém não-solúveis em água. Elas são armazenadas no tecido adiposo para que o corpo possa usá-las quando necessário. Quase não há perda dessas vitaminas, e todas que são ingeridas e não aproveitadas no momento, são estocadas para períodos futuros. As vitaminas lipossolúveis são as A, D, E e K.
Funções
A vitamina C tem muitas funções no corpo, a mais importante das quais é a formação de colágeno, que é uma substância essencial para ossos, ligamentos, tendões, músculos, pele e vasos sanguíneos. Por esta razão, por exemplo, para a cicatrização adequada de feridas, é necessário um nível suficiente de ácido ascórbico.
A vitamina C também é importante nas seguintes funções:
Nosso corpo precisa de níveis adequados de vitamina C para funcionar corretamente. Porém, após uma certa quantidade, todo o excesso será eliminado pelos rins. O corpo humano não armazena ácido ascórbico que não precisa.
O ácido ascórbico também é importante para a cicatrização e produção de músculos, o que não quer dizer que se a vitamina C for consumida em excesso, a ferida cicatrize mais rápido do que o normal ou que você fique mais forte. O mesmo princípio se aplica ao funcionamento do sistema imunológico: existe uma quantidade a ser tomada. Se você for tomando em excesso não ficará mais protegido por causa disso.
Depois de apresentar um pouco da vitamina C, vamos mostrar os 6 principais benefícios que essa vitamina proporciona para o nosso organismo:
Os principais benefícios da vitamina C são obtidos por meio de suas propriedades antioxidantes. Por meio dessas propriedades, a vitamina C pode reduzir ou neutralizar os efeitos dos radicais livres, que são substâncias produzidas naturalmente pelo corpo humano, que podem causar danos a várias estruturas, levando a diversas doenças crônicas e degenerativas, como o câncer ou o mal de Alzheimer.
Embora a vitamina C não seja uma substância milagrosa para prevenir completamente doenças como a gripe, sua função em manter um sistema imunológico forte também é muito importante.
No entanto, é importante observar que, embora o consumo de vitamina C durante um resfriado ou gripe possa ajudar a aliviar a doença, a longo prazo, o consumo regular do nível ideal de vitaminas traz benefícios mais significativos para o sistema imunológico.
No sistema imunológico, a vitamina C atua como um antioxidante, protegendo as células humanas do estresse oxidativo causado por infecções.
A vitamina C combate o acúmulo de colesterol nas artérias em virtude de sua função antioxidante. Portanto, um nível saudável de vitamina C pode prevenir ou aliviar a arteriosclerose e a hipertensão. Esse recurso reduz muito o risco de doenças cardiovasculares. Como um infarto do miocárdio, por exemplo.
A função dos antioxidantes também favorece a beleza e pode combater os efeitos adversos do envelhecimento, principalmente o envelhecimento da pele. Um nível saudável de vitamina C retarda a degradação da pele, fazendo com que as rugas demorem mais tempo para aparecer. Como a vitamina C pode aumentar a produção de colágeno, o ajuste do tom da pele é um efeito direto dos níveis saudáveis de vitamina C. Em um contexto estético, a vitamina C ainda é responsável pela produção de proteínas importantes em cabelos e unhas.
A vitamina C também regula vários aspectos do metabolismo, onde, os mais importantes são a absorção de ferro e o controle dos níveis de açúcar no sangue. Dessa forma, a vitamina C contribui para um nível saudável desses nutrientes no sangue, beneficiando pacientes com anemia e diabetes.
Uma vez que o corpo começa a queimar gordura para obter energia, níveis baixos de açúcar no sangue vão contribuir para a perda de peso. Além disso, os baixos níveis de açúcar também podem evitar a estimulação excessiva da produção de insulina, que é um hormônio que causa o acúmulo de gordura.
Níveis saudáveis de vitamina C certamente ajudam a aumentar a massa muscular. Em primeiro lugar, deve-se considerar o efeito positivo da função antioxidante da vitamina C. Ela pode proteger os músculos dos danos dos radicais livres, que serão liberados em grandes quantidades após o treinamento de resistência muscular.
Da mesma forma, após o treinamento, a vitamina C ajuda a reduzir as dores musculares, para que os atletas possam ficar mais confortável após um treino intensivo. Mais importante, entretanto, é o benefício da vitamina C na redução do nível do hormônio cortisol. Níveis baixos de cortisol podem levar a níveis elevados de testosterona, que são hormônios importantes para o crescimento muscular.
Os principais sintomas da deficiência de vitamina C são inchaço, sangramento nas gengivas, dores nas articulações e feridas difíceis de curar. Se você tiver algum desses sintomas, procure assistência médica, que pode exigir suplementação.
Em outros casos, suplementos nutricionais também são recomendados para atletas de alto nível, pessoas com deficiência de ferro e crianças com dietas inadequadas.
É importante que você sempre consulte seu médico ou profissional de saúde de confiança. Ele saberá se você precisa de suplementação de vitamina C como de outras vitaminas.
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